Новости
Лучшие рецепты
Загрузка...

РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВОЙ КРУПОЙ

q1qrqe6Ингредиенты:

2-3 маринованных/соленых огурца,

1-2 помидора,

1 ст.л. каперсов,

1 ст.л. муки с горкой,

1-2 больших горсти черных маслин,

душистый молотый перец,

лавровый лист, зелень, оливковое масло, лимон,50гр.сушеных белых грибов.

Приготовление:

Грибы довести до кипения,лук потушить на воде или обжарить на сковороде с маслом, добавить к нему мелко нарезанные огурцы и 5 мин потушить, переложить все в кастрюлю с кипящей водой с грибами (1,5л), также положить лавровый лист и душистый перец. Помидоры очистить от кожицы, размять и добавить в суп. Муку слегка подсолить, влить оливковое масло (1 ст.л.) и добавить столько воды из супа, чтобы тесто не текло – чтобы его можно было формировать при помощи ложки. Добавить в суп каперсы и маслины. Тесто набирать ложкой и класть в кипящий суп, выключить плиту, когда всплывут клецки, накрыть крышкой и дать постоять 5 мин. Перед подачей выложить в тарелки с супом ломтики лимона и посыпать солянку зеленью.

Приятного аппетита! 

Загрузка...

Оставить комментарий

Вкуснятина
Загрузка...
Товары
xhose Водяной шланг XHose для полива. Увеличивается в 2 раза.
korsetКорректор осанки Magnetic Posture Support
Все для девушек